• Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5m
  • Cottura: 15m
  • Costo: economico
Print

Asparagi alla fiorentina… boni anche di mattina!

Gli asparagi alla fiorentina sono un delizioso contorno, molto semplice e saporito, che deriva da una tradizione gastronomica piuttosto povera; in particolare è una ricetta che si è soliti preparare nella città di Firenze. Si tratta di un modo di consumare gli asparagi – ortaggi incredibilmente benefici per l’organismo, basti pensare alle loro proprietà diuretiche – insieme all’uovo, per conferire ancora più gusto alla ricetta.

Dopo una prima bollitura, gli asparagi alla fiorentina dovranno cuocere nel burro, infine, verranno accompagnati da delle uova, adagiate sopra. In questo modo sarà più facile stuzzicare anche il palato dei più piccoli e non solo! In pochi minuti una ricetta semplicissima e veloce da realizzare, dal risultato eccellente.

Ingredienti


ILBOCCATV – La vera cucina toscana

Maggiori informazioni:
Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
Canale Youtube: ILBOCCATV – Grazie per l’iscrizione!
Facebook: https://www.facebook.com/ilboccatv
G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaTV/posts
Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel