• Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30m
  • Cottura: 5m
  • Costo: medio
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Cicale gratinate… sia di’inverno che d’estate!

Le cicale gratinate sono un ottimo antipasto di mare perfetto da consumarsi nelle occasioni importanti o quando si vuole semplicemente proporre qualcosa di diverso e di appetitoso. In sostanza, sono delle cicale o canocchie, come dir si voglia, farcite con una mistura di mollica di pane, prezzemolo e peperoncino. Una volta tolte dal forno, il piatto è pronto. Così in pochi minuti si avrà un risultato eccezionale col minimo sforzo.

Per le cicale gratinate occorrerà dunque aprire il crostaceo: il Bocca ci spiega come fare, passo dopo passo, in modo che anche i meno avvezzi alla cucina possano cimentarsi nella preparazione di questo piatto. Una ricetta che sprigionerà un profumo delizioso e dal sapore decisamente invitante.

Ingredienti


ILBOCCATV – La vera cucina toscana

Maggiori informazioni:
Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
Canale Youtube: ILBOCCATV – Grazie per l’iscrizione!
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Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel