• Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10m
  • Cottura: 20m
  • Costo: economico
Print

Frittata di asparagi selvatici… per momenti epici!

La frittata di asparagi selvatici è una tipica ricetta primaverile, periodo in cui si possono trovare questi ortaggi speciali, deliziosi e perfetti per il nostro organismo. Gli asparagi, infatti, grazie alla loro numerose proprietà, depurano il fisico, eliminando le tossine in eccesso e favorendo la diuresi, oltre ad essere davvero buoni da gustare.

La frittata di asparagi selvatici si prepara in poco tempo e si ultima in pochi passi: la realizzazione è la medesima che per una comune frittata, soltanto che andranno prima fatti cuocere gli asparagini selvatici – dal sapore più intenso rispetto agli asparagi -, dopo averli puliti e tagliati.

Il risultato è un piatto fresco, leggero e appetitoso, da gustare come secondo o come antipasto.

 

Ingredienti


ILBOCCATV – La vera cucina toscana

Maggiori informazioni:
Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
Canale Youtube: ILBOCCATV – Grazie per l’iscrizione!
Facebook: https://www.facebook.com/ilboccatv
G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaTV/posts
Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel