• Dosi: 15 persone
  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 5m
  • Cottura: 20m
  • Costo: costoso
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Grigliata mista… torni subito ottimista!

Per una grigliata mista coi fiocchi serve la migliore qualità di carne: il Bocca segue perfettamente la procedura tradizionale grigliando rosticciana, wurstel, bistecchine di manzo e maiale e salsicce. Occorre prestare attenzione alla brace e alla carne che non si bruci e che questa sia opportunamente cotta. Grazie ai consigli del Bocca si potrà ottenere un’ottima grigliata mista da presentare a tavola durante le serate estive e da assaporare tutti insieme. Una cena che unisce e di grande impatto che non deluderà nessuno.

Come accompagnamento alla carnesi possono preparare le patate sotto la cenere, di cui abbiamo già parlato in precedenza, e le verdure grigliate.

Ingredienti


ILBOCCATV – La vera cucina toscana

Maggiori informazioni:
Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
Canale Youtube: ILBOCCATV – Grazie per l’iscrizione!
Facebook: https://www.facebook.com/ilboccatv
G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaTV/posts
Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel