• Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 10m
  • Cottura: 10m
  • Costo: costoso
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Guazzetto di mare… manicaretto da incorniciare!

Guazzetto di mare, altra ricetta molto veloce da preparare e perfetta per l’estate in quanto incorpora tutti i sapori del mare. Per il piatto si possono infatti utilizzare diverse varietà tra frutti di mare e crostacei; in questa proposta dal Bocca si trovano mazzancolle, cozze, vongole scampi. Il guazzetto di mare è perciò molto versatile e si presta bene ad essere reinterpretato e arricchito a seconda della fantasia di chi lo prepara.

Non sono necessari troppi altri ingredienti poiché la bontà è già determinata dalla qualità degli ingredienti principali e il sapore che si sprigiona farà venire l’acquolina in bocca. Un piatto incredibilmente delizioso e appetitoso. Quindi, se si ha voglia di cimentarsi nelle pietanze di mare, questa è senza dubbio adatta per cominciare e veloce da realizzare.

Ingredienti


ILBOCCATV – La vera cucina toscana

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Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
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Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel