• Dosi: 5 persone
  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20m
  • Cottura: 20m
  • Costo: economico
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Patate ripiene… di siuro ti conviene!

Le patate ripiene sono una ricetta povera toscana. Realizzato infatti con ingredienti altrettanto poveri, come appunto le patate, e un ripieno a base di mortadella e uova, il piatto proposto dal Bocca fa parte della tradizione gastronomica di un tempo ma che continua a persistere tutt’oggi. Il primo passo da fare è lessare le patate e lasciare che si raffreddino in modo da poterle maneggiare con più facilità. Dopodiché si procede con il ripieno golosissimo: mortadella e uova. Una volta farcite le patate si passa alla gratinatura in forno ed il gioco è fatto. In pochi minuti si avrà un secondo piatto da leccarsi i baffi, adatto ai più piccoli che sicuramente lo ameranno, e di semplice realizzazione. E tutto ciò con un numero esiguo di ingredienti. Le patate ripiene sono da provare quando si vuole gustare qualcosa di veramente appetitoso in poco tempo.

Ingredienti


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Maggiori informazioni:
Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
Canale Youtube: ILBOCCATV – Grazie per l’iscrizione!
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Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel