• Dosi: 6 persone
  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10m
  • Cottura: 20m
  • Costo: economico
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Piselli con pancetta… me ne mangio ‘na carretta!

I piselli con pancetta sono un’altra ricetta veloce ed economica che il Bocca propone come ricetta di famiglia, seguendo la versione tradizionale della nonna. Non è un piatto esclusivo della Toscana, per quanto i legumi siano qui molto consumati, infatti questo secondo piatto lo si può ritrovare in moltissime cucine regionali italiane.

Caratteristica dei piselli con pancetta è l’estrema semplicità di realizzazione: in poco tempo si ottiene un ottimo contorno di accompagnamento a della carne o un secondo piatto completo. Un sapore equilibrato e gustoso a cui non è impresa facile resistere. Perciò, se il tempo è poco e si è di fretta, ma si vuole comunque mangiare qualcosa di buono, questo piatto è l’ideale.

Ingredienti


ILBOCCATV – La vera cucina toscana

Maggiori informazioni:
Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
Canale Youtube: ILBOCCATV – Grazie per l’iscrizione!
Facebook: https://www.facebook.com/ilboccatv
G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaTV/posts
Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel