• Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 0m
  • Cottura: 0m
  • Costo: medio
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Polpo e fagioli… se lo sognano ai Parioli!

Per realizzare polpo e fagioli si consiglia di vedere le precedenti ricette dedicate al polpo bollito, e ai fagioli lessi. Avendo preparato questi due alimenti il piatto è pressoché concluso. Basteranno alcuni accorgimenti, come fa vedere lo stesso Bocca, e si avrà una ricetta davvero gustosa, adatta sia come antipasto che come secondo piatto, un misto di mare e terra che difficilmente non piacerà.

Pietanza ideale nel periodo estivo – ma non solo! -, molto semplice e facile da ultimare, adatta a tutti e da far provare. Un piatto semplice, tradizionale e molto apprezzato a Livorno.

Ingredienti


ILBOCCATV – La vera cucina toscana

Maggiori informazioni:
Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
Canale Youtube: ILBOCCATV – Grazie per l’iscrizione!
Facebook: https://www.facebook.com/ilboccatv
G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaTV/posts
Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel