• Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20m
  • Cottura: 15m
  • Costo: economico
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Purè di patate der Bocca… sotto a chi tocca!

Il purè di patate der Bocca non è il classico purè a base di latte e burro, bensì una variante golosissima e molto ricca che prevede anche l’utilizzo di due formaggi: lo stracchino e il gorgonzola. Inutile dire che il risultato è ottimo.

Il purè di patate der Bocca è un delizioso contorno da preparare in pochissimo tempo, una ricetta molto semplice e veloce che non deluderà davvero nessuno data la sua bontà. La cremosità è infatti la caratteristica più evidente di questa versione rivisitata del classico purè ed è per questo il suo punto di forza. È inoltre perfetto per accompagnare piatti di carne preparati nei modi più diversi, dal brasato al lesso.

Un’idea originale e squisita di gustare un piatto così poco elaborato e complicato.

Ingredienti


ILBOCCATV – La vera cucina toscana

Maggiori informazioni:
Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
Canale Youtube: ILBOCCATV – Grazie per l’iscrizione!
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Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel