• Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 15m
  • Cottura: 40m
  • Costo: medio
Print

Seppie coi piselli… molto meglio de’ gioielli!

Le seppie coi piselli sono una ricetta classica dalle molteplici varianti. Il gusto in effetti è davvero buono ed il piatto risulta particolarmente equilibrato nei sapori. La cottura è piuttosto lunga in quanto le seppie necessitano di tempi abbastanza lunghi prima di essere cotte a puntino. La ricetta proposta dal Bocca è molto semplice e passo dopo passo ci spiega come ottenere questo secondo piatto di mare delizioso. In realtà questo piatto si presta ad essere servito anche come antipasto e durante un aperitivo.

Per la preparazione non vi sono particolari avvisi: una volta pulite le seppie si può dire che il piatto non presenti particolari difficoltà. Perciò questa è la ricetta per realizzare le seppie coi piselli nel modo più veloce e facile possibile.

Ingredienti


ILBOCCATV – La vera cucina toscana

Maggiori informazioni:
Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
Canale Youtube: ILBOCCATV – Grazie per l’iscrizione!
Facebook: https://www.facebook.com/ilboccatv
G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaTV/posts
Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel