• Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30m
  • Cottura: 15m
  • Costo: economico
Print

Spaghetti alle padelle… li narravan le novelle…

Gli spaghetti alle padelle, o meglio, patelle come si dovrebbero chiamare, sono un saporitissimo primo piatto di mare che si consuma volentieri a Livorno, città “di scoglio” esattamente come questi deliziosi molluschi. Le padelle si trovano in grande quantità sugli scogli e con un po’ di pazienza se ne può fare qualcosa di buono.

L’unico passo difficile sta nell’apertura delle padelle. È un procedimento lungo, ma una volta presa la mano tutto risulta più semplice. Le padelle sgusciate vanno poi tritate. E per il resto del procedimento la ricetta è semplicissima e veloce.

Gli spaghetti alle padelle sono un piatto semplice, realizzato a seconda della reperibilità dell’ingrediente principale e che di certo delizierà con il sapore delicato tutti i commensali. Gusto e tradizione in una sola pietanza.

Ingredienti


ILBOCCATV – La vera cucina toscana

Maggiori informazioni:
Produzione: WEUSETV – www.weusetv.com
Sito Web: www.ilboccatv.com
Canale Youtube: ILBOCCATV – Grazie per l’iscrizione!
Facebook: https://www.facebook.com/ilboccatv
G+: https://plus.google.com/u/0/+IlBoccaTV/posts
Merchandising (coming soon): http://www.weusetv.com/channel/ilboccatv

Big thanks to the friend “Andy Paoli” and friends “Tres” (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: http://www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: http://www.youtube.com/user/TresMusicChannel