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666 – Filetto di maiale in crosta… ricetta bella tosta

Un piattino niente male fatto con la carne di maiale, in crosta! Troppo buono...preparazione un pochino più lunga del solito, ma ne vale davvero la pena. 

667 – Linguine allo scoglio… a pranzo è ciò che voglio

Vi preparo una linguina allo scoglio, in bianco (se vi piace di più lo scoglio al pomodoro guardatevi la ricetta numero 126 degli spaghetti allo scoglio). Degli ingredienti di mare stratosferici per fare delle linguine allo scoglio come sei deve!

668 – Peperoni ripieni al forno… un piattino quasi porno

Una ricetta non propriamente estiva, ma che sicuramente almeno una volta nella vita avete mangiato sul mare! Sto parlando dei peperoni al forno. 

737- Cestino di parmigiano con crema di melanzane, per chi non vuole grane

Con questa deliziosa ricetta andremo a preparare un antipasto semplice e versatile, perfetto per dare un tocco raffinato alla vostra tavola e stupire gli ospiti. Questi cestini di parmigiano possono essere farciti in svariati modi, seguiamo passo per passo questa proposta golosa con crema di melanzane, roba da veri buongustai.

669 – Tenerini del Bocca… e ci perdi la brocca!

Una ricetta facile da fare: i tenerini del Bocca piacciono a tutti grandi e piccini. Se ne possono preparare in grandi quantità e congelarli.

670 – Pasta con le melanzane… solo il piatto ci rimane

Un primo semplice con le melanzane, che piace a tutti, un piatto perfetto per quando hai furia.

736- Involtini di maiale con carciofi al melograno… guarda come lo sbrano!

Gli involtini di maiale con carciofi al melograno, sono una ricetta così succulenta da farci trovare conforto nei giorni grigi e freddi dell'inverno. Semplice nella sua preparazione, questo abbinamento con la nota acidula del succo di melagrana, farà al caso vostro per pranzi e cene dal sapore unico. Provare per credere!

675 – Pasta scarola olive e alici… ci stan bene anche i pici!

Un primo veloce e semplice, trovato sul libro diMassimo Picchi, uno dei più grandi ristoratori e chef toscani. 

671 – Gulasch alla triestina… non importa la chianina!

Quest'oggi affilo i coltelli e vi preparo un piatto triestino: il gulasch. 

672 – Pasta zucchine e guanciale… anche meglio del caviale!

Oggi vi preparo un primo semplice con le zucchine, arricchito da un sapore nostrano: il guanciale.