Contorni

Contorni della tradizione italiana e tante proposte vegetariane e vegane dal mondo, consigliati da Simone Bocca de IlBoccaTV. Per stupire la famiglia o i tuoi amici con contorni buoni, pratici da realizzare, genuini.

659 – Crocchette di patate… ce ne vuole a tonnellate!

Una ricetta che piace a tutti a base di patate: le crocchette di patate arricchite da un gustoso ripieno di mozzarella...piacciono anche ai bambini!

695 – Fagiolini in umido… e non essere timido!

Un piatto super semplice da utilizzare contorno o come piatto unico sfizioso per i nostri amici vegani o vegetariani. 

699 – Sciattamaio o polpettone di fagiolini alla genovese… e la fame si riaccese!

Lo sciattamaio: una ricetta tipica genovese che mi ha passato gentilmente una ragazza di lì. Una sorta di polpettone con i fagiolini che vi consiglio assolutamente. 

718 – Cavolfiore semplice al forno… ecco un super contorno!

Cavolfiore semplice al forno, da proporre ai vostri commensali, anche in versione vegetariana senza le acciughe. 

616 – Bietola gratinata… ti risolve la giornata!

Che ne dite di questa spettacolare bietola gratinata al forno farcita con formaggio pecorino dolce e lardo, uno sfizioso contorno autunnale facilissimo da preparare, nutriente e davvero goloso.

622 – Funghi porcini e patate al forno… un fantastico contorno!

La ricetta di questi fantastici funghi porcini e patate al forno è facile e veloce da preparare, basta avere gli ingredienti giusti pronti per l'uso. Un piatto veramente delizioso, un contorno ideale per le serate autunnali.

618 – Funghi porcini fritti… c’ho già tutti i peli ritti!

Questi favolosi funghi porcini fritti,  sono un piatto da portare in tavola come contorno che farà impazzire i vostri commensali. Questa ricetta è davvero facilissima e veloce e per una sua perfetta riuscita dovrete solo rispettare le poche regole che il Bocca ci suggerisce nel video.

353 – Purea di fave e cavolo nero… oltretutto anche leggero!

Quest'oggi il Bocca per voi preparerà una ricettina Tosco-pugliese, una vera delizia per il palato, ideale per le giornate fredde e per le cene in compagnia.

726 – Pomodori verdi fritti… e risolvi i tuoi conflitti!

Pomodori verdi fritti, un piatto che oltre a portare peraltro il nome di un famoso film italiano porta in tavola anche bontà, semplicità e allegria semplificando al massimo il vostro contorno. Provare per credere!

722 – Funghi porcini ripieni al forno… anche solo di contorno!

Ecco a voi la realizzazione di questo fantastico secondo piatto, raffinato e gustoso, in cui il bocca riempie il fungo porcino di una salsa buonissima ottenuta dai funghi stessi. Una vera squisitezza da non perdere e da rifare!