104 – Tiramisù… per finire co’ un bigiù!

Dosi/persone
15
Tempo
30
Difficoltà
Bassa
Costo
Economico

Ingredienti


  • 3 pacchetti di pavesini
  • 10 uova
  • cacao in polvere
  • 1Kg di mascarpone
  • caffè
  • 300 gr di zucchero.

Il tiramisù è uno dei dolci più semplici da preparare e più buoni da gustare che ci siano, in quanto non deve essere cotto ed è a base di ingredienti che incontrano tipicamente il gusto di tutti, senza deludere nessuno. Inoltre se si pensa a quanto è buono, lo si prepara in poco tempo, rendendolo uno dei dolci più versatili e veloci da fare.

Le varianti anche in questo caso sono infinite: sta un po’ alla fantasia di chi lo prepara e ovviamente si può adattare a molteplici ingredienti sostitutivi.

Ad esempio al posto del caffè normale si può utilizzare quello decaffeinato, o addirittura il tè, oppure per la copertura si possono usare diversi tipi di cacao in polvere, mentre nella crema si può mettere addirittura della frutta e quant’altro. Ed anche i biscotti utilizzati possono variare a gusto personale: c’è chi utilizza i Pavesini, chi i Savoiardi, chi altri tipi di biscotto, insomma, lascia proprio piena libertà.

Il tiramisù è un grande classico, sempre apprezzato, veloce e semplice da fare.

Tiramisù, il Boca TV

Tiramisù, il Boca TV