Dolci e Dessert

Dolci, torte e dessert della tradizione italiana e tante altre proposte dal mondo, consigliati dal Bocca. Proposte deliziose, ingredienti genuini, per un successo assicurato!

363 – Frittelle di mele…e vai a gonfie vele!

Le frittelle di mele sono dei dolcetti golosi e facili, frittelle morbide e zuccherate dal cuore succoso di mela! Un'ottima merenda di carnevale.

361 – Frittelle di ricotta…e ti passa anche la botta!

Frittelle di ricotta, un dolce facile e gustoso, adatto per coccolarsi e viziarsi, magari in compagnia di amici o parenti, una ricetta semplice che vi conquisterà!

626 – Ricotta al forno dolce e salata…ce la siamo meritata

Una ricetta semplice e gustosissima, sapori spettacolari uniti in un piatto che può essere sia antipasto che secondo oppure nella versione dolce un dessert sfizioso per sorprendere tutti i vostri commensali.

623 – Marmellata di fichi neri…ci riempiono i forzieri!

Adatta per guarnire qualsiasi dolce o crostata questa confettura squisita di fichi neri non vi verrà mai a noia. Se conservata sotto vuoto può andare avanti per molti mesi. Ecco una ricetta base genuina e semplice da realizzare da fare con ingredienti assolutamente non trattati se, come fa il Bocca, si vuole usare anche la buccia del fico.

615 – Crostata con marmellata di fichi neri…sempre un pò nei miei pensieri

Una sofficissima crostata con marmellata di fichi neri, un dolce facile, buono e veloce da degustarsi tutto l'anno ma perfetto se si è appena fatto la nostra confettura di marmellata con fichi appena colti. Il Bocca ha voluto poi insaporire ulteriormente il tutto con delle gocce di cioccolato e qualche gheriglio di noce. Irresistibile è la parola giusta!

614 – Pasta frolla…l’appetito decolla!

Quella del bocca è una ricetta molto facile e di veloce preparazione ed il risultato finale servirà poi per fare delle crostate squisite, morbidi biscotti o tante altre dolci prelibatezze.

607 – Dessert all’ananas con crema di fragole e cioccolato…poi abbiamo festeggiato!

Questo facilissimo desert all'ananas con crema di fragole e scaglie di cioccolato,  è un dolcino facile facile e veloce da realizzare, super adatto ai periodi estivi e non solo.

465 – Dessert fragole e ricotta… e parte la ribotta!

Il dessert fragole e ricotta è un dolce al cucchiaio golosissimo, facile e veloce da preparare. Perfetto da presentare come dessert a fine pasto oppure come dolce merenda, sarà impossibile non cadere in tentazione! Il dessert di fragole e ricotta è adatto a tutti, il gusto è dolce, sarà facile invogliare i più piccoli a mangiare la frutta e poi ha poche calorie, così i più grandi non dovranno rinunciare al sapore o sentirsi troppo in colpa!

439 – Strudel di mele Trentino… poi ci vole anche un bacino

Un vero e proprio vortice di bontà, profumi e sapori, in cui la pasta arrotolandosi su sé stessa avvolge il ripieno. Il risultato finale è un goloso strudel, nel quale la fragranza della pasta si sposa perfettamente con la morbidezza del ripieno, esaltandone i sapori soprattutto se consumato tiepido.

437 – Panforte toscano… ti riporta lontano!

Il panforte toscano è un dolce tradizionale che Il Bocca ci propone come ultima portata del suo esclusivo menù di Natale. Un dolce dalle radici antiche se pensate che i primi panforte furono realizzati attorno all’anno Mille. Il panforte toscano è il dolce natalizio per eccellenza e gli ingredienti che lo compongono come la frutta secca, i canditi e le spezie profumate ci riportano immediatamente al senso di festa, di famiglia e di gioia.