136 – Crostoni di mamma Ombretta… e poi ar mare in biciretta!

Dosi/persone
4
Tempo
20
Difficoltà
Bassa
Costo
Economico

Ingredienti


  • 6 fette di pane nero
  • 6 fette di prosciutto cotto
  • 300 gr di pomodoro
  • 2 mozzarelle sgocciolate
  • 7/8 carciofi sott'olio
  • funghetti champignon sott'olio
  • 50 gr di burro
  • peperoncino
  • sale q.b.
  • olio extravergine

Crostoni di mamma Ombretta, ricetta casalinga proposta e spiegata dal Bocca in tutta la sua semplicità. Si tratta di un piatto goloso, veloce da fare e poco dispendioso. Infatti su queste appetitose e invitanti fette di pane, abbrustolite nel burro, andranno adagiati carciofini, funghetti, fette di prosciutto cotto, mozzarella e poi questi crostoni andranno passati in forno qualche minuto. Salsa di pomodoro per finire e il piatto è pronto.

I crostoni di mamma Ombretta sono ottimi da presentarsi come antipasto o anche come ricca merenda. Un piatto semplicissimo la cui bontà è data dalla qualità degli ingredienti che si utilizzano. Saporito e gustoso, il piatto è adatto per quando non si hanno idee ma non si vuole rinunciare al gusto. Una gioia per le papille gustative.

Crostoni di mamma Ombretta, il Bocca TV

Crostoni di mamma Ombretta, il Bocca TV