In onore di Napoli e del suo bellissimo golfo, preparerò un piatto sulla base della pizza farcita napoletana. Ovvero con ciccioli, ricotta...troppo buona!
Le frittate sono buone in tutti i modi e io quest'oggi ne preparo una co i baccelli, o fave. Lo sapete che a me mi garba mettere un pochino di carne un po' ovunque, in questo caso il guanciale, ma per i nostri amici vegetariani basta non inserire questo ingrediente ed il piatto è servito.
Una ricettina velocissima, semplice, vegana, da presentare come contorno. Un contrasto di sapori tra la dolcezza e delicatezza del finocchio e l'amaro dell'oliva.
Una ricettina di altri tempi, che utilizzavano gli antichi cavatori nell'alta versilia, dove spaccavano il marmo. Si accosta molto al nostro bordatino toscano, ma è differente, da provare.
Pasta e patate: un piatto povero e genuino che accontenta tutti. Una ricetta toscana tipica dell'alta versilia, una minestra davvero semplice e buona, da provare.
Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento.
Strictly Necessary Cookies
I cookies strettamente necessari sono abilitati di default in modo da salvare le preferenze scelte.
3rd Party Cookies
Questo sito web utilizza Google Analytics per elaborare statistiche di utilizzo anonime, come il numero di visitatori o le pagine più visitate, al fine di migliorare l'esperienza utente.