Antipasti

Antipasti ed entrée della tradizione italiana e tante proposte dal mondo, consigliati da Simone Bocca de IlBoccaTV. Per stupire gli ospiti con ricette nostrane ed internazionali, non sempre semplici, sicuramente buone.

737- Cestino di parmigiano con crema di melanzane, per chi non vuole grane

Con questa deliziosa ricetta andremo a preparare un antipasto semplice e versatile, perfetto per dare un tocco raffinato alla vostra tavola e stupire gli ospiti. Questi cestini di parmigiano possono essere farciti in svariati modi, seguiamo passo per passo questa proposta golosa con crema di melanzane, roba da veri buongustai.

679 – Pinsa patate porchetta e mozzarella…la faceva Sora Lella!

La pinsa romana che faceva Sora Lella: ingredienti semplici, sapore super buono!

681 – Fiori di zucca ripieni… da mangiare senza freni!

Fiori di zucca ripieni, una ricetta spaziale, con fiori non fritti, da mangiare senza freni!

683 – Impepata di cozze… da ora in poi ci vado a nozze!

Una ricetta conosciuta in tutto il mondo: l'impepata di cozze!

690 – Sformatino capperi olive e ricotta… anche se un pochino scotta!

Una ricetta veramente sfiziosa da proporre come antipasto o per accompagnare un aperitivo: uno sformato di capperi olive e ricotta. 

693 – Baccalà in fiore… e scompare ogni dolore!

Una ricetta sfiziosa di pesce, con baccalà e fiori di zucchina. Sicuramente ve ne innamorerete. 

700 – Millefoglie di baccalà… la patata ci po’ stà!

Oggi vi propongo una ricetta veramente stuzzicante, il millefoglie di patate e baccalà!

702 – Pinsa di fine estate… se da Giorgio la comprate!

Vi presento questo piatto fresco da proporre d'Estate: la pinsa estiva del nostro amico Giorgio dalla Calabria.

708 – Tiella gaetana… ma ti serve la bandana!

Oggi vi presento una ricetta tipica laziale, originaria di Gaeta, facile da fare e soprattutto a base di polpo! 

715 – Plumcake salato al cavolfiore… la ricetta dell’amore!

Plumcake salato al cavolfiore: una ricetta che ho scovato in un libro, col cavolfiore ci vado matto e ho voluto riproporvi piatto!