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Antipasti ed entrée della tradizione italiana e tante proposte dal mondo, consigliati da Simone Bocca de IlBoccaTV. Per stupire gli ospiti con ricette nostrane ed internazionali, non sempre semplici, sicuramente buone.
737- Cestino di parmigiano con crema di melanzane, per chi non vuole grane
Con questa deliziosa ricetta andremo a preparare un antipasto semplice e versatile, perfetto per dare un tocco raffinato alla vostra tavola e stupire gli ospiti. Questi cestini di parmigiano possono essere farciti in svariati modi, seguiamo passo per passo questa proposta golosa con crema di melanzane, roba da veri buongustai.
679 – Pinsa patate porchetta e mozzarella…la faceva Sora Lella!
La pinsa romana che faceva Sora Lella: ingredienti semplici, sapore super buono!
681 – Fiori di zucca ripieni… da mangiare senza freni!
Fiori di zucca ripieni, una ricetta spaziale, con fiori non fritti, da mangiare senza freni!
683 – Impepata di cozze… da ora in poi ci vado a nozze!
Una ricetta conosciuta in tutto il mondo: l'impepata di cozze!
690 – Sformatino capperi olive e ricotta… anche se un pochino scotta!
Una ricetta veramente sfiziosa da proporre come antipasto o per accompagnare un aperitivo: uno sformato di capperi olive e ricotta.
693 – Baccalà in fiore… e scompare ogni dolore!
Una ricetta sfiziosa di pesce, con baccalà e fiori di zucchina. Sicuramente ve ne innamorerete.
700 – Millefoglie di baccalà… la patata ci po’ stà!
Oggi vi propongo una ricetta veramente stuzzicante, il millefoglie di patate e baccalà!
702 – Pinsa di fine estate… se da Giorgio la comprate!
Vi presento questo piatto fresco da proporre d'Estate: la pinsa estiva del nostro amico Giorgio dalla Calabria.
708 – Tiella gaetana… ma ti serve la bandana!
Oggi vi presento una ricetta tipica laziale, originaria di Gaeta, facile da fare e soprattutto a base di polpo!