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723 – Lampredotto… ne faccio il mio motto!

Il lampredotto, questo incredibile tipico piatto fiorentino le cui origini risalgono alla notte dei tempi. Rifatelo come il Bocca vi consiglia e vi verrà una meraviglia.

722 – Funghi porcini ripieni al forno… anche solo di contorno!

Ecco a voi la realizzazione di questo fantastico secondo piatto, raffinato e gustoso, in cui il bocca riempie il fungo porcino di una salsa buonissima ottenuta dai funghi stessi. Una vera squisitezza da non perdere e da rifare!

734 – Pop corn di pollo… fino a che sei satollo!

Una ricetta sfiziosa per palati golosi, un finger food ideale da offrire per un aperitivo tra amici, per un brunch, un buffet o qualsiasi altra occasione. Questi pop corn di pollo super croccanti sono davvero una cosa eccezionale!

721 – Pappardelle al ragù di funghi galletti… si va a chili e non a etti!

Un primo piatto buonissimo tipico della Toscana, sicuramente non un primo da definirsi leggerino, con ragù e funghi, ma sicuramente buono!

720 – Uovo finto in cereghino… dessert leggero e sopraffino!

24 biscotti pavesini 200 ml di panna da montare 4 pesche sciroppate mezzo bicchierino di Marsala dolce

735 – Tagliatelle all’anatra al profumo di arancio, e sei pronto al lancio!

Piatto della tradizione toscana che richiama la famosa ricetta dell'anatra all'arancia, tanto conosciuta in tutto il mondo. Con questo piatto, Il Bocca ci svela un ragù per condire con eccellenza la pasta fresca. Un piatto di carne molto semplice da fare, dal sapore forte, simile al sapore di selvaggina che contrastato dal gusto dell'arancia, vi assicurerà un ottima figura a tavola.

731 – Maiale al latte, tra le cose che van fatte!

L'arrosto di maiale cotto nel latte è una gustosa ricetta casalinga che il Bocca ci propone in questa versione toscana, un secondo semplice e davvero delizioso. Un piatto ideale per pranzi e cene delle festività!

612 – Paccheri baccalà porri e pomodorini… anche in barca li cucini!

Una vera delizia da portare in tavola e un primo di pesce a cui non si può dire di no sia per la genuinità degli ingredienti che per la loro facile reperibilità. Il tutto ad un costo assolutamente accessibile a chiunque.

610 – Insalata livornese… troppo bene mi ci prese!

Questa insalata è tipica della cucina livornese, una ricetta estiva, facile e veloce, molto saporita e gustosa. Ideale anche per un pranzo al mare.

609 – Risotto al polpo… da far fuori in un sol colpo!

Questo favoloso risotto al polpo, è un primo piatto di mare davvero semplice, con ingredienti genuini facilissimi da reperire. Questo primo di pesce vi farà davvero felici.