Queste spettacolari melanzane al forno, fatte con una ricetta completa da degustarsi sia come secondo che come piatto unico, sia calda che fredda e adatta nella sua semplicità ad essere assaporata anche in spiaggia durante i periodi estivi. Ingredienti buoni e genuini come al solito non posso mancare mai. Per chi volesse rendere questa ricetta vegana o vegetariana basterà utilizzare del normale peperoncino anziché la mitica 'nduja calabrese.
Il farro di mare, un primo piatto da degustarsi anche freddo ed adatto per essere servito anche in spiaggia a qualsiasi ora. Un primo veloce e facile da realizzare che farà venire l'acquolina in bocca a tutti i tuoi compagni di scoglio.
Squisito risotto alla catalana, un primo piatto di pesce leggero e primaverile/estivo ma adatto a tutte le stagioni. Provate questa bontà e fateci sapere!
La classica insalata greca Horiatiki, è un piatto gustosissimo e rinfrescante da utilizzare come antipasto o contorno, facile e veloce da preparare e davvero saporito.
La facilità di a realizzazione delle linguine cozze pomodoro e pecorino, un primo piatto di pesce davvero gustoso e saporito nonché una pasta molto semplice e veloce da realizzare, vi stupirà.
Questa spettacolare parmigiana di alici, è una variante squisita della classica parmigiana di melanzane, un antipasto di pesce salutare e gustoso nonchè facile e veloce da preparare.
L'insalata di farro estiva è una ricetta facile e veloce adatta in particolar modo all'estate ma buona in ogni periodo dell'anno. Dopo aver rifatto questo squisito farro freddo del Bocca, un primo piatto adatto anche a vegetariani e vegani con ingredienti freschi e genuini, non potrai più farne a meno.
Questo contorno sfizioso, farcito con prosciutto e mozzarella, è un piatto facile, veloce e davvero gustoso, una ricetta primaverile ma adatta a tutte le stagioni e, se preparata senza prosciutto cotto, adatta anche ai vegetariani.
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