Primi e Minestre

Primi piatti di terra, di pesce, vegani e vegetariani, della tradizione italiana e non. Tante proposte di primi piatti dal mondo, consigliati dal cuoco livornese Simone Bocca de Il BoccaTV. Divertimento, successo e bontà assicurati!

234 – Farfalline rucola e calamaretti… non ne bastano un paio d’etti

Le farfalle con la rucola e i calameretti sono un piatto estivo dal sapore delicato e fresco, da far venire l’acquolina in bocca. Questo primo piatto di mare si compone di pochissimi ingredienti, infatti, oltre alla pasta, alla rucola e ai calamaretti occorre ben poco.

236 – Pasticcio di pasta estivo… poi ci vole un digestivo

Il pasticcio di pasta estivo è una gustosissima pasta al forno versione light, fatta appositamente per essere consumata durante la stagione estiva e quindi più leggera.