Primi piatti di terra, di pesce, vegani e vegetariani, della tradizione italiana e non. Tante proposte di primi piatti dal mondo, consigliati dal cuoco livornese Simone Bocca de Il BoccaTV. Divertimento, successo e bontà assicurati!
651 – Pasta al salmone affumicato con panna… e ti allunghi di una spanna!
Un grande classico: la pasta al salmone, in questo caso ho scelto delle tagliatelle fatte a mano che si sposano veramente bene con la delicatezza del sugo al salmone affumicato.
667 – Linguine allo scoglio… a pranzo è ciò che voglio
Vi preparo una linguina allo scoglio, in bianco (se vi piace di più lo scoglio al pomodoro guardatevi la ricetta numero 126 degli spaghetti allo scoglio). Degli ingredienti di mare stratosferici per fare delle linguine allo scoglio come sei deve!
687 – Linguine alla granseola… poi ti viene l’aureola!
Oggi vi presento una linguina extra strong! Con la margherita (o granseola)...una pastasciutta veramente al bacio, al profumo di mare.
619 – Sedanini sgombro, olive e peperoni… alla gioia ti abbandoni!
I sedanini sgombro, olive e peperoni, sono un primo piatto di pesce facile e davvero genuino che farà scalpore tra i vostri commensali.
612 – Paccheri baccalà porri e pomodorini… anche in barca li cucini!
Una vera delizia da portare in tavola e un primo di pesce a cui non si può dire di no sia per la genuinità degli ingredienti che per la loro facile reperibilità. Il tutto ad un costo assolutamente accessibile a chiunque.
609 – Risotto al polpo… da far fuori in un sol colpo!
Questo favoloso risotto al polpo, è un primo piatto di mare davvero semplice, con ingredienti genuini facilissimi da reperire. Questo primo di pesce vi farà davvero felici.
606 – Farro di mare…primo estivo da copiare!
Il farro di mare, un primo piatto da degustarsi anche freddo ed adatto per essere servito anche in spiaggia a qualsiasi ora. Un primo veloce e facile da realizzare che farà venire l'acquolina in bocca a tutti i tuoi compagni di scoglio.
604 – Linguine cozze pomodoro e pecorino…un sapore sopraffino
La facilità di a realizzazione delle linguine cozze pomodoro e pecorino, un primo piatto di pesce davvero gustoso e saporito nonché una pasta molto semplice e veloce da realizzare, vi stupirà.
597 – Spaghetti ai frutti di mare…e poi sulle spiagge chiare!
Questo primo piatto di mare è un classico della cucina italiana, un piatto saporito, gustoso e avvolgente.