Secondi piatti di terra, di pesce, vegani e vegetariani, della tradizione italiana e non. Tante proposte dal mondo, consigliate, preparate e raccontate dal cuoco livornese più famoso del web, Simone Bocca de Il BoccaTV. Non avete già l'acquolina in bocca?

629 – Uovo alla occhio di bue con guanciale e pecorino…con del pane e un pò di vino!

L'uovo all'occhio di bue con guanciale e pecorino, una ricetta sostanziosa che vi darà una carica pazzesca ed un sacco di energie per affrontare il freddo autunnale ed invernale. Questo secondo piatto è davvero facile da realizzare e servono pochissimi e semplici ingredienti reperibili ovunque a basso costo.

620 – Pollo al lime con peperoni…quasi quasi ti ci stoni!

Bocconcini di pollo al lime con peperoni, un secondo piatto di carne facilissimo e veloce da preparare che lascerà a bocca aperta tutti i vostri commensali.

613 – Sgombro al limone…me lo fò per colazione!

Un secondo piatto di pesce davvero delizioso, facile, delicato e leggero a base di sgombro, detto anche maccarello, facilissimo e genuino da provare assolutamente!

611 – Polpo fritto…mi ci butto a capofitto!

Rimarrete stupiti dalla facilità di  realizzazione di questo fantastico polpo fritto, una ricetta semplicissima, come gli ingredienti usati, adatta sia come antipasto che come secondo di pesce. Se non avete mai provato questa frittura di polpo direi che è il caso di farlo.

608 – Melanzane ripiene al forno… anche al mare ci ritorno!

Queste spettacolari melanzane al forno,  fatte con una ricetta completa da degustarsi sia come secondo che come piatto unico, sia calda che fredda e adatta nella sua semplicità ad essere assaporata anche in spiaggia durante i periodi estivi. Ingredienti buoni e genuini come al solito non posso mancare mai. Per chi volesse rendere questa ricetta vegana o vegetariana basterà utilizzare del normale peperoncino anziché la mitica 'nduja calabrese.

595 – Involtini di zucchine…ricettina sopraffine

Questo piatto è ideale per un pranzo leggero ed estivo, deliziosi involtini di zucchina, rinfrescanti e da leccarsi i baffi!

593 – Roast beef alla Bocca…se dormi non ti tocca!

Il roast-beef è il tipico piatto adatto ai pranzi o alle cene familiari, dà alla serata un gusto intimo, questo secondo di carne delizioso sarà perfetto per essere gustato insieme ai vostri cari.

590 – Parmigiana di zucchine…un piattino sopraffine

La parmigiana di zucchine è un piatto delizioso facile leggero e genuino, una sorpresa per il palato, che stupirà i vostri commensali! Un'idea sfiziosa per una cena primaverile in compagnia!

591 – Fagiano alla diavola…a dir poco una favola!

Il fagiano alla diavola è un piatto favoloso, un secondo di carne con verdure al forno. un piatto sfizioso e delizioso!

344 – Mazzancolle porri e fagioli… piaccion tanto anche a’ figlioli!

Mazzancolle porri e fagioli è una ricetta semplice sia per quanto riguarda la realizzazione che per la reperibilità degli ingredienti. In questa ricetta il Bocca utilizza un tipo particolare di fagiolo, lo “schiaccione”, detto anche piattello. La varietà di questo fagiolo, è coltivata fin dalle epoche più antiche nella zona della Versilia, attorno al comune di Pietrasanta (LU), anche se negli ultimi tempi la coltivazione si è diffusa anche nella pianura fertile di Lucca.