Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento.
Primi piatti di terra, di pesce, vegani e vegetariani, della tradizione italiana e non. Tante proposte di primi piatti dal mondo, consigliati dal cuoco livornese Simone Bocca de Il BoccaTV. Divertimento, successo e bontà assicurati!
670 – Pasta con le melanzane… solo il piatto ci rimane
Un primo semplice con le melanzane, che piace a tutti, un piatto perfetto per quando hai furia.
676 – Ragù (quello vero bolognese) “camera di commercio”… ti sparisce l’occhio guercio!
Ragù preparato con la ricetta vera e classica depositata alla Camera di Commercio di Bologna: il vero ragù alla bolognese.
678 – Gnocchi al sugo di peperone gratinati… me li sono sgrofognati!
Gnocchi al sugo di peperoni gratinati. Un primo piatto con i fiocchi: gnocchi con un sugo di peperone tanta tanta roba.
687 – Linguine alla granseola… poi ti viene l’aureola!
Oggi vi presento una linguina extra strong! Con la margherita (o granseola)...una pastasciutta veramente al bacio, al profumo di mare.
717 – Riso al tomino… per il grande ed il piccino!
Risottino davvero molto particolare per grandi e piccini.
694 – Conchiglioni ripieni con crema di melanzane… se la fame si fa immane
Una ricetta super estiva: conchiglie o conchiglioni freddi con una buonissima crema di melanzane. Una ricetta perfetta anche per vegani e vegetariani.
697 – Pasta zucchine e robiola… anche prima di anda’ a scuola!
Oggi vi preparo un primo veramente delizioso, farò un piatto di trofie fresche con zucchine ed i suoi fiori, più robiola.
707 – Linguine pomodoro pistacchio e stracciatella… e la vita si fa bella!
Una ricetta per i nostri amici vegetariani che sennò si arrabbiano. Una pasta con pomodoro stracciatella e pistacchi, troppo buona!
716 – Gnocchi di riso al gorgonzola… ti prendo per la gola!
Gnocchi al gorgonzola del Bocca: una ricettina che leggendo qua e là ho trovato e me ne sono innamorato. Ovviamente ci ho messo del mio.