Primi e Minestre

Primi piatti di terra, di pesce, vegani e vegetariani, della tradizione italiana e non. Tante proposte di primi piatti dal mondo, consigliati dal cuoco livornese Simone Bocca de Il BoccaTV. Divertimento, successo e bontà assicurati!

619 – Sedanini sgombro, olive e peperoni… alla gioia ti abbandoni!

I sedanini sgombro, olive e peperoni,  sono un primo piatto di pesce facile e davvero genuino che farà scalpore tra i vostri commensali.

624 – Orecchiette al sugo di carne… non puoi smetter di parlarne

Decisamente un primo piatto (ma anche un piatto unico volendo) che farà impazzire i vostri commensali per la sua genuinità e e tipicità. Provate a fare a casa vostra questa fantastica pasta e non ne rimarrete delusi.

627 – Penne affumicate… nessuno le ha lasciate!

Le penne affumicate sono un primo di terra facile veloce sostanzioso e soprattutto una versa delizia per il palato, provatelo e non ne rimarrete delusi.

630 – Tortiglioni zucca, rigatino e gorgonzola… vi prendiamo per la gola!

Ecco a voi questi fantastici Tortiglioni zucca, rigatino e gorgonzola, un primo piatto delizioso che farà impazzire tutti i vostri commensali. Questa pasta è adatta al periodo autunnale ed invernale e vi procurerà energie a sufficienza per affrontare le fredde temperature rimanendo una ricetta economica e semplice da realizzare.

632 – Spaghetti carciofi e salsiccia… e la pelle ti s’arriccia!

Non potete non provare questa pasta spettacolare, un primo piatto semplice e facile da realizzare che lascerà senza fiato i vostri commensali. Mi raccomando però: gli ingredienti sceglieteli con cura!

635 – Tagliolini al tartufo… non ne sono mai stufo!

In questa ricetta il Bocca vi spiegherà come realizzare dei favolosi tagliolini al tartufo! Provate questa pasta deliziosa dagli ingredienti semplici e non ne rimarrete di certo delusi.

637 – Gnudi di zucca con burro salvia e formaggio… non ti basterà un assaggio!

Ecco a voi dei fantastici gnocchi gnudi alla zucca conditi con un semplice sugo con salvia burro e formaggio, una prelibatezza davvero genuina, ed un primo piatto adatto a tutte le stagioni. Con questa pasta manderete in estasi qualsiasi vostro commensale.

349 – Maccheroni carciofi e fegato di manzo… e ti senti pure ganzo!

Oggi per voi il Bocca preparerà questi fantastici Maccheroni con carciofi e fegato, una prelibatezza tutta da scoprire, provateli e stupirete i vostri commensali.

371 – Lasagne di polenta… se la fame ti tormenta!

Le lasagne di polenta sono un piatto della cucina del recupero, tradizione che deriva dai tempi in cui la cucina era povera e nelle famiglie non si buttava via niente. Quest'oggi il Bocca vi preparerà delle fantastiche lasagne con polenta e ragù, un piatto unico sostanzioso e adatto a queste giornate fredde.

373 – Fusilli carciofi e guanciale… fatti in modo artigianale!!

I fusilli carciofi e guanciale sono un primo piatto delizioso e nutriente, adatto alle giornate invernali e ottimo per le cene con gli amici, seguite il Bocca in questa fantastica ricetta